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décembre 2008

novembre

janvier

22-Dec-2008

<<<<<<< showActu.jsp Le couple Chabenat à la baguette ... et lancer les spécialités et traditions telles qu'ils les avaient créés ces dernières années en temps que boulangers pâtissiers à Clermont-Ferrand.
======= Le couple Chabenat à la baguette ... et lancer les spécialités et traditions telles qu'ils les avaient créés ces dernières années en temps que boulangers pâtissiers à Clermont-Ferrand.
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<<<<<<< showActu.jsp Nouvelles mesures de Michelin pour réduire sa production Michelin : DES COÛTS SUPPLÉMENTAIRES ENTACHERONT LE QUATRIÈME
======= Nouvelles mesures de Michelin pour réduire sa production Michelin : DES COÛTS SUPPLÉMENTAIRES ENTACHERONT LE QUATRIÈME
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<<<<<<< showActu.jsp D'accord pour le film, pas le scénario D'accord pour le film, pas le scénarioÉric Moineeric.moine@centrefrance.comTravelling arrière sur les municipales. Les huit élus de la liste de gauche ne pouvaient pas dire non, vendredi soir au Conseil municipal, sur le fond, au projet d'un multiplexe à Moulins. Car eux aussi l'avaient inscrit au générique de leur campagne. Mais ils ne sont pas d'accord avec le scénario qu'a adopté seule la majorité, l'achat du site de la Sernam, un terrain de 7.500 m² contiguë à la gare.José Alonso (PC) aurait préféré le nouveau cinéma entre la salle des fêtes, la médiathèque...
======= D'accord pour le film, pas le scénario D'accord pour le film, pas le scénarioÉric Moineeric.moine@centrefrance.comTravelling arrière sur les municipales. Les huit élus de la liste de gauche ne pouvaient pas dire non, vendredi soir au Conseil municipal, sur le fond, au projet d'un multiplexe à Moulins. Car eux aussi l'avaient inscrit au générique de leur campagne. Mais ils ne sont pas d'accord avec le scénario qu'a adopté seule la majorité, l'achat du site de la Sernam, un terrain de 7.500 m² contiguë à la gare.José Alonso (PC) aurait préféré le nouveau cinéma entre la salle des fêtes, la médiathèque et l'école de musique : « Les projections de l'INSEE annoncent une perte de population de 18 % sur le secteur de Moulins. Pour retenir et attirer de la population, il faut un centre-ville attractif. On a commencé avec la réhabilitation du marché, il faudrait aussi des logements. Et le multiplexe ici créerait un pôle culturel qui renforcerait l'action ».En 2003, déjà, la Ville avait évoqué un multiplexe à la place même de la salle des fêtes, comme l'a rappelé Jacques Lahaye (PS) : « Mais cela avait échoué sur un désaccord pour la reconstruction de la salle des fêtes. On a perdu cinq ans. Et aujourd'hui, s'il est évident que la Ville doit acheter cette parcelle de la Sernam parce qu'on manque de terrains, pourquoi le destiner à un projet dont on n'a pas l'ombre d'un plan ? Surtout que vous venez de refuser à l'exploitant des actuels cinémas l'agrandissement du Palace ».Le scénario est pourtant clair pour Nicole Tabutin, 1ère adjointe au maire : « Il y a des étapes dans un projet. La première, c'est d'acquérir un terrain pour le monter. Mais l'essentiel, c'est que nous sommes tous d'accord pour avoir un multiplexe en centre-ville. Et là, il le sera ».Yannick Monnet (PC) a resonné la charge : « C'est irresponsable d'annoncer qu'on achète ce terrain pour ça. Car vous savez bien que sans l'accord de l'exploitant des actuels cinémas, il n'y aura pas un multiplexe fait par un autre. La loi protège trop bien ceux qui sont déjà installés et lui aussi avait son projet. Vous l'avez refusé, il a fait appel, et il peut gagner ».Il a surtout voulu faire monter les enchères, selon la version de la majorité municipale. La récente demande d'agrandissement des actuels cinémas n'était qu'un mauvais remake : « Cette demande était la même qu'il a présentée il y a deux ans et qu'il n'a jamais réalisée. Aujourd'hui, il n'a pas mieux montré qu'il a les moyens de la faire. Un autre investisseur est intéressé, on a l'opportunité d'acheter le terrain, alors on avance ».Un tour de manivelle, mais les conseillers municipaux n'ont pas fait le tour du sujet. Cap Cinéma, le groupe candidat à la construction d'un multiplexe à Moulins, doit remettre son dossier avant le printemps. (*) Nicole Tabutin, 1ère adjointe, a dirigé le Conseil municipal, Pierre-André Périssol étant absent suite au décès de son beau-père.
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<<<<<<< showActu.jsp Le boucher n'est plus ce qu'il était Le boucher n'est plus ce qu'il étaitL'histoire de la famille de bouchers à laquelle appartient Jean Dumas débute en 1904, lorsqu'Antoine Viallard, dit le « Père Flac » son grand-père, s'installe à Fournols. Son père prendra la suite de 1925 à 1964 et Jean Dumas, qui pousse ses premiers cris le 24 octobre 1929, reprendra le flambeau dès l'âge de 15 ans. Il succédera à son père en 1963 et ce jusqu'à ce qu'il prenne sa retraite en 1987.Ainsi, dans son ouvrage « Que sont nos bouchers devenus ? » Jean Dumas tricote les histoires. La « petite », celle de sa...
======= Le boucher n'est plus ce qu'il était Le boucher n'est plus ce qu'il étaitL'histoire de la famille de bouchers à laquelle appartient Jean Dumas débute en 1904, lorsqu'Antoine Viallard, dit le « Père Flac » son grand-père, s'installe à Fournols. Son père prendra la suite de 1925 à 1964 et Jean Dumas, qui pousse ses premiers cris le 24 octobre 1929, reprendra le flambeau dès l'âge de 15 ans. Il succédera à son père en 1963 et ce jusqu'à ce qu'il prenne sa retraite en 1987.Ainsi, dans son ouvrage « Que sont nos bouchers devenus ? » Jean Dumas tricote les histoires. La « petite », celle de sa famille et du métier de boucher tel que son aïeul l'a connu et tel que lui l'a exercé... et la grande Histoire. Celle qui apporte ses révolutions techniques, qui fait se transformer le visage des campagnes et les habitudes des habitants depuis la fin du XIXe jusqu'à nos jours. Il propose de se rappeler ce qu'a été cette profession pour pouvoir mieux interroger l'avenir.« Ne fais pas la même erreur que moi, choisis un autre métier. Regarde le chef cantonnier ! Il faut faire comme lui. Ce n'est pas comme tes parents... On ne sait jamais quand est-ce qu'il travaille ! ». Voilà ce qu'Antoine Viallard disait à Jean Dumas, son petit-fils, à propos du difficile métier de boucher. Cela n'a pas empêché le jeune Jean de mettre ses pas dans ceux de son grand-père et d'exercer ce métier certes difficile mais passionnant.Grâce à ses recherches, Jean Dumas révèle qu'il n'y avait quasiment pas de bouchers dans les campagnes au XIXe siècle (aucun dans l'arrondissement d'Ambert entre 1880 et 1900). Vingt ans plus tard, neuf s'étaient installés sur le canton de Saint-Germain-l'Herm et quatre sur celui de Saint-Amant-Roche-Savine.C'est alors que commence « l'âge d'or » du métier. En ville se développe une « esthétique » de la boucherie. Les devantures se parent d'un encadrement en fonte ouvragée puis sont progressivement remplacées par du marbre et des stores en toile rayée rouge et blanc. À la campagne, les installations sont plus simples et le boucher abat ses bêtes chez lui, dans sa petite tuerie. Dans son ouvrage, Jean Dumas raconte également l'art du commerce pratiqué sur les marchés aux bestiaux et livre un tas d'anecdotes sur les petites magouilles qui se pratiquaient lors des transactions.Il passe aussi en revue les différents modes opératoires depuis l'abattage des bêtes jusqu'à la découpe. Progressivement, l'auteur déroule les années et en arrive aux grands changements intervenus au cours du XXe siècle et qui vont modifier en profondeur la pratique du métier. A commencer par le renforcement de la réglementation et des contrôles sanitaires. Dans les années 60 les petites tueries (il y a une cinquantaine d'année, chaque boucher de campagne avait son abattoir) doivent fermer sous peine de sanction. S'ouvrent alors des centres d'abattage pour des questions d'hygiène. Parallèlement à la mise en service de ces abattoirs dans les chefs-lieux d'arrondissement, évolue la formation des apprentis bouchers. La profession se spécialise.Par ailleurs, la salaison artisanale est détrônée par la charcuterie industrielle. « Le goût formidable de la salaison artisanale ne se retrouve plus jamais » assure l'auteur. Puis dans les années 60-70 débarquent les premières grandes surfaces. La concurrence se fait trop rude. Aujourd'hui, 70 à 80 % de la viande est vendue en supermarché.Bilan, si en 1968 il y avait encore 47 bouchers sur l'arrondissement d'Ambert, aujourd'hui, on n'en compte plus que 16, et la tendance est la même à l'échelle nationale.Sans nostalgie, Jean Dumas pose des faits et remonte le temps en traduisant l'histoire d'un métier dont la réalité a considérablement été bouleversée au fil des décennies. « Entre les centaines de petits artisans qui tuaient leurs bêtes chez eux sans notion d'hygiène ou d'administration et les commerces aseptisés et surréglementés d'aujourd'hui, il y a un véritable fossé » écrit-il en conclusion. « C'est toute la profession qui est en grand danger. »Il était donc temps de rendre hommage à tous ceux qui ont ardemment pratiqué ce métier ou qui le pratiquent encore et de faire trace. C'est-ce que Jean Dumas voulait. C'est désormais chose faite. « Que sont nos bouchers devenus? » de Jean Dumas, aux éditions de La Montmarie (192 pages illustrées). 25 ?.Aude Gaboriau
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<<<<<<< showActu.jsp Le puy de Dôme en haut de l'affiche Le puy de Dôme en haut de l'afficheAutant le dire tout de suite, c'est mal barré ! Il faudrait maintenant un vote massif, de par le monde entier, pour que notre bon et cher puy de Dôme figure, demain, parmi les « Sept Merveilles de la Nature » sur terre. Pari un peu fou. Mais après tout...Les internautes ont, en tout cas, jusqu'au 31 décembre de cette année pour se prononcer en faveur de leurs joyaux naturels préférés. Et ce, en votant par continent, sur le site suivant : www.new7wonders.comParmi 430 candidats de par le monde, près d'une centaine de sites ont été...
======= Le puy de Dôme en haut de l'affiche Le puy de Dôme en haut de l'afficheAutant le dire tout de suite, c'est mal barré ! Il faudrait maintenant un vote massif, de par le monde entier, pour que notre bon et cher puy de Dôme figure, demain, parmi les « Sept Merveilles de la Nature » sur terre. Pari un peu fou. Mais après tout...Les internautes ont, en tout cas, jusqu'au 31 décembre de cette année pour se prononcer en faveur de leurs joyaux naturels préférés. Et ce, en votant par continent, sur le site suivant : www.new7wonders.comParmi 430 candidats de par le monde, près d'une centaine de sites ont été présélectionnés pour l'Europe, dont cinq français : le puy de Dôme bien sûr, les Falaises d'Etretat, la Dune du Pilat, la Camargue et le Mont-Blanc, partagé avec l'Italie.À l'issue de ce premier tour, 77 sites seront à nouveau à départager sur Internet, jusqu'en juillet 2009.Le grand malheur, pour le puy de Dôme, c'est qu'il ne figure toujours pas parmi les 77 sites le plus souvent retenus. Et il en est même loin, relégué à la 353e position. Bon dernier des sites français, quand la Camargue s'accroche à la 103e place.Du Taj Mahal au ColiséeÀ l'origine de cette initiative : une fondation, que préside Bernard Weber, la New7Wonders.Cette organisation, basée à Zurich (Suisse), avait déjà décerné, le 7 juillet 2007, à sept sites, le titre de « Merveille du monde ». Et, une nouvelle fois, les internautes avaient été mis à contribution.Plus de 100 millions de personnes s'étaient alors prononcés, avec, au final, un palmarès forcément époustouflant : le temple Chichen Itza (Mexique), le Taj Mahal (Inde), Pétra (Jordanie), le Christ Sauveur, dominant la baie de Rio (Brésil), le Colisée (Italie), la Grande Muraille de Chine et le Machu Picchu (Pérou). (...)Cédric GourinL'intégralité de cet article à lire aujourd'hui dans La Montagne.
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<<<<<<< showActu.jsp Les stations du Sancy annoncent de bons chiffres de réservation L'office de Tourisme du Sancy annonce d'excellents chiffres de réservation pour ce début d'hiver. Il faut dire que la neige tombée en abondance depuis quelques semaines sur le Massif du Sancy et en Auvergne donne envie de venir skier. Les chiffres de réservation sont en hausse ... une bonne saison ...
======= Les stations du Sancy annoncent de bons chiffres de réservation L'office de Tourisme du Sancy annonce d'excellents chiffres de réservation pour ce début d'hiver. Il faut dire que la neige tombée en abondance depuis quelques semaines sur le Massif du Sancy et en Auvergne donne envie de venir skier. Les chiffres de réservation sont en hausse ... une bonne saison ...
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<<<<<<< showActu.jsp En route pour la neige : Le Mont Dore Direction le Massif du Sancy et la station du Mont Dore. Village installé au pied du Puy de Sancy, la station est connue pour ses Thermes et sa station de ski au plein coeur des sources de la Dordogne.Le ski apparut en Auvergne à Besse en Chandesse, en 1902, grâce ...
======= En route pour la neige : Le Mont Dore Direction le Massif du Sancy et la station du Mont Dore. Village installé au pied du Puy de Sancy, la station est connue pour ses Thermes et sa station de ski au plein coeur des sources de la Dordogne.Le ski apparut en Auvergne à Besse en Chandesse, en 1902, grâce ...
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<<<<<<< showActu.jsp « La nourriture me fait lever le matin » « La nourriture me fait lever le matin »Mathilde Duchatelle«Je suis entièrement animée par l'envie et le besoin d'améliorer notre rapport avec la nourriture. Il faut qu'on arrête de manger n'importe quoi ».Véronique Lebrou est, comme le tournesol cherche le soleil, tournée vers l'aliment sain. La petite femme, bientôt cinquante ans, a voué sa vie entière « à la santé et à l'humain ».Mais la cuisinière, basée à Cusset, sait faire des compromis. « J'ai un deal avec mon fils. On va une fois par vacances au MacDo. C'est un gamin intelligent, on arrive très...
======= « La nourriture me fait lever le matin » « La nourriture me fait lever le matin »Mathilde Duchatelle«Je suis entièrement animée par l'envie et le besoin d'améliorer notre rapport avec la nourriture. Il faut qu'on arrête de manger n'importe quoi ».Véronique Lebrou est, comme le tournesol cherche le soleil, tournée vers l'aliment sain. La petite femme, bientôt cinquante ans, a voué sa vie entière « à la santé et à l'humain ».Mais la cuisinière, basée à Cusset, sait faire des compromis. « J'ai un deal avec mon fils. On va une fois par vacances au MacDo. C'est un gamin intelligent, on arrive très bien à gérer cela. Depuis le CP, je fais des ateliers cuisine dans sa classe. Les enfants, ils n'ont pas de problème avec la nourriture. Ce sont les parents, qu'il faut éduquer ! »Pour « éduquer », la Bourbonnaise créé sa petite structure en 2006, Sacrément bio, placée sous l'aile de la couveuse Coagir. Dix-huit mois plus tard, le contrat prend fin avec l'organisme de soutien aux PME et micro-entreprises.« Depuis le 24 juin, Sacrément bio est une association. Ben, oui, je suis incompétente en gestion. Je ne pouvais plus continuer comme ça ».Véronique Lebrou propose des ateliers cuisine dans les collectivités ? maisons de retraite, écoles ? et pour des particuliers, s'ils le lui demandent. La spécialiste ès petits plats s'intéresse beaucoup à la précarité et croit au plaisir de cuisiner et de manger « pour s'en sortir ». « Il faut avoir du mordant, de l'envie. La nourriture du corps, c'est réel ! On a besoin de force, c'est un besoin élémentaire. On squizze vite la bouffe dans un budget. Et l'intérieur commence à en pâtir. Je vis avec peu d'argent, la nourriture, c'est qui me fait me lever le matin. Elle nourrit le corps, mais aussi l'esprit ! »Véronique distille ses conseils à dose homéopathique et s'adapte à ses interlocuteurs.En condiment : « Les algues, c'est super, c'est rigolo. Une cuillerée à sucre d'algues marine par jour comble les besoins en sels minéraux. Avec du sésame grillé dans la salade, les enfants adorent ».Les glucides : « Je conseille d'éviter une alimentation trop raffinée. Mais je ne conseille pas tout de suite le riz complet, un peu difficile pour l'estomac. J'aime présenter le quinoa, appelé le "riz des Incas". Il est riche en silice et c'est la seule céréale qui germe en cuisant ! »Petit plus, dans les sandwiches : « Des graines germées ».Pour remplacer la viande : « Il faut, soit en acheter de qualité, soit ne plus en manger. Si on n'en mange plus, il existe le tofu, le seitan, à base de gluten de blé... Et le tempeh, c'est trop bon ! Cela se présente comme une grosse quenelle. On peut préparer des tranches, épaisses d'un centimètre, à la poêle, accompagnée d'un filet de bonne huile, de tamaris (sauce soja) et d'une persillade. Il n'y a pas besoin d'en manger beaucoup. C'est du soja germé et fermenté, c'est très nourrissant ».Euh, nourrissant, ça veut dire calorique ? « Ah, mais qu'ils me gonflent ces tableaux de calories ! Non, je parle d'énergie, de vitamines. D'aliments nutritionnellement forts ».Véronique Lebrou n'est pas née avec un amour immodéré des algues ou du tempeh. « J'ai été élevée dans le Bourbonnais. J'ai en moi le goût du vrai. Malgré ces données de base, j'ai dû insérer une nouvelle disquette avec les céréales, les légumineuses, comme les pois chiches, les pois cassés, les cocos, les azukis, les lentilles, que l'on a tendance à laisser de côté. Pourtant, c'est bon et pas cher ».Une façon de dire que tout s'apprend. Véronique a fait l'étude buissonnière, parcouru le monde, sac dans le dos, de 17 à 25 ans. Direction des chantiers de fouille en Angleterre, une compagnie médiévale... Après sept ans de « vadrouille », elle s'inscrit en école d'infirmière en psychiatrie. L'humain toujours. « En deuxième année, j'ai arrêté, je n'étais pas à ma place ».La Bourbonnaise file apprendre les bases de la cuisine macrobiotique chez Hélène Margarinos, qui élaborait alors des recettes pour la marque biologique Lima. Les deux s'entendent comme larronnes en foire, mais... « je ne me sentais pas à ma place, à nouveau. La cuisine macrobiotique, si on veut résumer, est basée sur le tao, un équilibre entre aliments yin et yang. Le but, c'est s'équilibrer soi par rapport à la terre. Mais, par exemple, la salade est pressée au sel est cuite... Alors que ce que j'aime, c'est une belle salade bien craquante ».Véronique Lebrou garde de bons contacts avec son initiatrice et une formation en « nourriture saine », et reprend son sac. Et devient cuisinière dans un restaurant végétarien et biologique, à Clermont-Ferrand. La structure coule au bout de deux ans. « C'était trop tôt », estime Véronique Lebrou, qui (dans le désordre) part au Canada, se marie, fait un enfant, revient en Bretagne, s'occuper de vente d'algues marines, reste un temps à Paris, vendeuse dans un réseau de magasins biologiques.Aujourd'hui, elle « s'éclate » à élever son fils et se dit prête à une nouvelle vadrouille ou à de nouvelles expériences. « J'ai plein d'idées, il faut juste que je trouve quelqu'un qui a les pieds sur terre ».
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<<<<<<< showActu.jsp L'esthéticienne de Beaumont avait fait l'objet d'une plainte pour .... Le parquet de Clermont-Ferrand en convient, qui affirme avoir 'mis fin à la garde à vue dès qu'(il) en a eu connaissance'. Mais la patronne de l'institut de
======= L'esthéticienne de Beaumont avait fait l'objet d'une plainte pour .... Le parquet de Clermont-Ferrand en convient, qui affirme avoir 'mis fin à la garde à vue dès qu'(il) en a eu connaissance'. Mais la patronne de l'institut de
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<<<<<<< showActu.jsp Face à la crise des marchés automobiles, Michelin réduit son activité Michelin : DES COÛTS SUPPLÉMENTAIRES ENTACHERONT LE QUATRIÈME
======= Face à la crise des marchés automobiles, Michelin réduit son activité Michelin : DES COÛTS SUPPLÉMENTAIRES ENTACHERONT LE QUATRIÈME
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<<<<<<< showActu.jsp Face à la crise des marchés automobiles, Michelin réduit son activité Dernière en date, l'arrêt d'une semaine en fin d'année dans deux ateliers de Clermont-Ferrand, fief du groupe. L'atelier de Cataroux, principal site de
======= Face à la crise des marchés automobiles, Michelin réduit son activité Dernière en date, l'arrêt d'une semaine en fin d'année dans deux ateliers de Clermont-Ferrand, fief du groupe. L'atelier de Cataroux, principal site de
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<<<<<<< showActu.jsp FAUT-IL FERMER LE Q ? Plus de Q jusqu'en mars : la discothèque berruyère est sous le coup d'une fermeture administrative de...
======= FAUT-IL FERMER LE Q ? Plus de Q jusqu'en mars : la discothèque berruyère est sous le coup d'une fermeture administrative de...
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<<<<<<< showActu.jsp Manufacture de tabac de Strasbourg: la CGT dénonce le démontage ... En France, le groupe prévoit la fermeture en 2010 des sites de Strasbourg (228 personnes) et Metz (130), et des réductions d'effectifs à Riom (Puy-de-Dôme),
======= Manufacture de tabac de Strasbourg: la CGT dénonce le démontage ... En France, le groupe prévoit la fermeture en 2010 des sites de Strasbourg (228 personnes) et Metz (130), et des réductions d'effectifs à Riom (Puy-de-Dôme),
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<<<<<<< showActu.jsp Nicole Kidman et Hugh Jackman à l?affiche d?Australia Pour sauver le domaine, la jeune femme décide de s?allier au Drover, un baroudeur local (Hugh Jackman). Une rencontre qui la mènera à reconsidérer sa vie et
======= Nicole Kidman et Hugh Jackman à l?affiche d?Australia Pour sauver le domaine, la jeune femme décide de s?allier au Drover, un baroudeur local (Hugh Jackman). Une rencontre qui la mènera à reconsidérer sa vie et
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<<<<<<< showActu.jsp L'extension de Lavaur prend l'eau L'extension de Lavaur prend l'eauOlivier Chapperonolivier.chapperon@centrefrance.comAmbiance tendue depuis quelques semaines entre l'État, via son représentant à Issoire, le sous-préfet, et les élus de la Communauté de communes. En cause, le développement de la zone de Lavaur-La Béchade, qui passe par l'urbanisation de 10 hectares de terre vierge et que l'État considère inconstructibles car en zone inondable.« C'est un projet qui ne devrait pas présenter de divergence, martèle Hamel-Francis Mékachéra, le sous-préfet. La position de l'État est claire. Nous...
======= L'extension de Lavaur prend l'eau L'extension de Lavaur prend l'eauOlivier Chapperonolivier.chapperon@centrefrance.comAmbiance tendue depuis quelques semaines entre l'État, via son représentant à Issoire, le sous-préfet, et les élus de la Communauté de communes. En cause, le développement de la zone de Lavaur-La Béchade, qui passe par l'urbanisation de 10 hectares de terre vierge et que l'État considère inconstructibles car en zone inondable.« C'est un projet qui ne devrait pas présenter de divergence, martèle Hamel-Francis Mékachéra, le sous-préfet. La position de l'État est claire. Nous devons assurer la protection des biens et des personnes. Et on ne peut pas, aujourd'hui, ignorer que cette zone est inondable ».Certes, chacun sait que cette zone est soumise aux crues de l'Allier, mais, Bernard Roux, président d'Issoire communauté, est dubitatif. « Ce qui était constructible avant ne l'est plus aujourd'hui ! ».La réponse vient tant de l'État que de l'Europe qui va accentuer les contraintes en matière de zone inondable. « Nous réalisons en ce moment la révision du Schéma directeur d'aménagement et de gestion des eaux Loire-Bretagne. Et l'on sait déjà que ce nouveau schéma, qui s'impose à tous les autres plans d'urbanisme, sera beaucoup plus strict que l'ancien. Il serait aberrant de dire aux élus "allez-y, engagez les investissements" (estimés à 30 millions d'euros), et dans quelques mois, tout arrêter car les règlements auront changé ».Pour le sous-préfet, « cela ne remet pas en cause pour autant le projet Evol'Yss et PolyDiam. Ce projet est nécessaire pour Issoire, le département et même au-delà. L'État souhaite qu'il se réalise. Nous avons montré aux élus qu'ils avaient d'autres possibilités de développement de la zone ». Et Hamel-Francis Mékachéra de rappeler que la zone est soumise à un risque « aléa fort. Ce serait se tirer une balle dans le pied que d'autoriser les investissements. Je ne veux pas être l'empêcheur du développement mais je ne peux que rester sur ma position. Tant que je serai sous-préfet d'Issoire, je ne ferai preuve d'aucune faiblesse ! »Quant à remblayer la zone pour la surélever, c'est une solution qu'Hamel-Francis Mékachéra ne veut même pas envisager.Pour Bernard Roux, évidemment, la vision est toute différente même s'il reconnaît « pouvoir comprendre la position du sous-préfet. Nous mettons simplement en cause les services de l'État sur le contrôle de la légalité. Le PLU du Broc a été approuvé le 25 août 2006. Dans cette délibération, il est dit que les zones sont passées d'agricoles à constructibles. Comment a-t-on pu reclasser ces terrains, si la zone est reconnue inondable ? Je m'interroge. Si on nous avait dit "non" dès le début, nous n'aurions jamais acheté ! »« L'intérêt que nous portons à ce terrain tient au fait qu'il soit tout juste à côté du projet PolyDiam, reprend Bernard Roux. Dire aux éventuelles entreprises intéressées par ce projet qu'elles devront s'installer à 2 km, ce n'est pas très cohérent. Et puis, le 28 juillet 2008, le sous-préfet nous avait tout de même indiqué que pour respecter la réglementation en matière de crue, celle de 1870 étant la référence, il fallait déblayer autant que remblayer. Sur les 20 ha que nous avons acquis, 10 ha sont constructibles, nous respectons les prérogatives. Sauf que depuis, les services de la Police de l'eau ont serré la vis. N'oublions toutefois pas que tout est prévu pour que les bâtiments soient hors d'eau donc hors péril ».En tout cas, Bernard Roux assure que rien n'est politique dans cette affaire. Ce n'est pas, semble-t-il, l'avis de tous...
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<<<<<<< showActu.jsp Eco : Michelin réduit son activité au niveau mondial La crise économique continue et le secteur automobile est très touché par la crise avec une chute des ventes dans tous les pays et des répercussions sur les équipementiers. Même le groupe Japonais Toyota est dans le rouge pour la première fois depuis 70 ans avec une perte d'exploitation de ...
======= Eco : Michelin réduit son activité au niveau mondial La crise économique continue et le secteur automobile est très touché par la crise avec une chute des ventes dans tous les pays et des répercussions sur les équipementiers. Même le groupe Japonais Toyota est dans le rouge pour la première fois depuis 70 ans avec une perte d'exploitation de ...
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<<<<<<< showActu.jsp « Aider les jeunes qui aident les autres » « Aider les jeunes qui aident les autres »Éric Moineeric.moine@centrefrance.comL'opposition aurait certes préféré que l'aide au permis de conduire mise en place pour les jeunes par la municipalité soit modulée en fonction de leurs situations sociale et financière. Mais sur le fond, tout le monde a été d'accord, même si Yannick Monnet (PC) a frôlé la ligne blanche :« Si je voulais faire du mauvais esprit, je dirais que, vu ce qui a été fait pour les jeunes Moulinois depuis treize ans que vous êtes aux affaires, on pourrait bien leur payer le permis et la voiture qui va avec, que...
======= « Aider les jeunes qui aident les autres » « Aider les jeunes qui aident les autres »Éric Moineeric.moine@centrefrance.comL'opposition aurait certes préféré que l'aide au permis de conduire mise en place pour les jeunes par la municipalité soit modulée en fonction de leurs situations sociale et financière. Mais sur le fond, tout le monde a été d'accord, même si Yannick Monnet (PC) a frôlé la ligne blanche :« Si je voulais faire du mauvais esprit, je dirais que, vu ce qui a été fait pour les jeunes Moulinois depuis treize ans que vous êtes aux affaires, on pourrait bien leur payer le permis et la voiture qui va avec, que le compte n'y serait pas ! »Mais le jeune élu communiste a aussitôt redressé : « L'essentiel, c'est qu'on fasse quelque chose pour les jeunes, car en ce moment, ce sont quand même eux qui en prennent plein la tête ! »L'aide, pour les 18-26 ans, sera de 700 ?, versés directement à l'auto-école. « La moitié du coût moyen d'un permis », a justifié Béké Benzhora, adjoint à la jeunesse. Mais il y a une contrepartie : « Le jeune devra proposer un projet dans le domaine social et humanitaire, afin de démontrer sa détermination. Et pas seulement un dossier, son investissement devra se traduire par soixante heures de bénévolat au sein de l'association qui bénéficiera de ce projet ».Plus de cinquante-cinq associations locales ont été contactées, « et une dizaine, a précisé Nicole Tabutin, 1ère adjointe, se sont déjà engagées ».Deux font d'ailleurs partie du jury qui examinera les dossiers, l'Unicef et Viltaïs. Le jury, présidé par Béké Benzhora, comprendra un autre élu de la majorité, un élu de l'opposition, les responsables des services Jeunesse et Vie associative, ainsi que des représentants de la Prévention routière et de la Caisse d'allocations familiales.Le principe, pour Béké Benzhora, est « d'aider les jeunes qui veulent aider les autres ». Un encouragement qui, pour Nicole Tabutin, ne peut être dépendant de la situation financière du candidat : « Car ce n'est pas une action sociale de notre part, c'est une action citoyenne ».Une action qui se met seulement en route, qui peut donc être améliorée. La majorité municipale a ainsi accepté la proposition de Jacques Lahaye d'examiner s'il serait possible d'étendre l'aide à la conduite accompagnée. Les dossiers de demande sont à retirer au service Jeunesse de la Ville, à partir du lundi 5 janvier, à Sésame, 1-3 rue Berthelot, Moulins. Tél. 04.70.48.51.60.
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